Mitte Oktober durften wir den Bio-Obstbau-Betrieb von Christian Guyer in Ottenhausen-Seegräben besuchen. Bei der interessanten Betriebsführung lernten wir von Christian was es braucht, um gesundes Obst zu produzieren, welchen Einfluss Wetter & Klima haben, und dass seine Kundschaft die unterschiedlichen Kirschensorten, das Hochstammobst und die Beeren schätzt. Seit ein paar Jahren wird ausserdem Gemüse in Agroforstwirtschaft angebaut. Dies bedeutet, dass sowohl mehrjährige Bäume, wie auch einjährige landwirtschaftliche Nutzpflanzen auf der selben Fläche angebaut werden.
