{"id":2234,"date":"2024-10-19T17:18:23","date_gmt":"2024-10-19T15:18:23","guid":{"rendered":"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/?page_id=2234"},"modified":"2026-01-11T18:09:31","modified_gmt":"2026-01-11T16:09:31","slug":"spannender-rundgang-mit-goepf-muelliin-seiner-apfelsortensammlungam-14-september-2024","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/kleinjogg-kulturverein\/veranstaltungen-2024\/spannender-rundgang-mit-goepf-muelliin-seiner-apfelsortensammlungam-14-september-2024\/","title":{"rendered":"Rundgang mit G\u00f6pf M\u00fclli durch seine Apfelsortensammlung"},"content":{"rendered":"\n<p>Rund 20 Interessierte besichtigten die Apfelsorten-Sammlung von G\u00f6pf M\u00fclli in Winikon an einem Samstagnachmittag im September 2024. Sie erlebten die grossartigen Formen, Farben und Geschmacks-Vielfalt alter Obstsorten, G\u00f6pf M\u00fclli begeisterte durch seine grosse Sortenkenntnis und Geschichten zu einzelnen \u00c4pfeln. Den wenigsten Leuten ist bekannt, dass der Uster\u00e4pfel erstmals um 1850 erw\u00e4hnt wurde und eine Besonderheit hat, dass Apfelschnitze beim Kochen nicht zerfallen, im Unterschied zu Boskoop. Oder dass der Weisse Winterkalvill f\u00fcr teures Geld bis an den Zarenhof in Russland geliefert wurde.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach dem Rundgang offerierte der Kleinjogg Kulturverein Apfelsaft und Apfelkuchen. Weitere Apfelsorten konnten degustiert&nbsp;werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"2246\" src=\"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_142156_low.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2246\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1244\" height=\"2560\" data-id=\"2247\" src=\"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_143004_low-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2247\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_141541_low-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2248\" srcset=\"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_141541_low-scaled.jpg 2560w, https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_141541_low-300x146.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1244\" src=\"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_141627_low-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2250\" srcset=\"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_141627_low-scaled.jpg 2560w, https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_141627_low-300x146.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1244\" height=\"2560\" data-id=\"2252\" src=\"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_142045_low-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2252\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"2251\" src=\"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_142836_low.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2251\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1244\" height=\"2560\" data-id=\"2253\" src=\"https:\/\/kleinjogg.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240914_142145_low-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2253\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Schauen Sie sich den Film \u00fcber <strong>G\u00f6pf M\u00fclli \u2013 Der Ustermer Pomologe und seine Apfelsortensammlung<\/strong> an.<\/h2>\n\n\n\n<p>Am 14. September 2024 haben wir einen Film \u00fcber G\u00f6pf M\u00fclli und seine Apfelsorten-Sammlung mit dem Titel <strong>G\u00f6pf M\u00fclli \u2013 Der Ustermer Pomologe und seine Apfelsortensammlung<\/strong> gedreht. Der Film wurde erstellt durch Christian Pfister (unter seinem Label &#8222;FORMAT pfister&#8220;). Finanziert haben den Film der Kleinjogg Kulturverein Wermatswil und der Ustermer Verein Bl\u00fchpatenschaften.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Film dauert 25 Minuten und zeigt wie die Apfelsorten-Sammlung entstand und G\u00f6pfs Weg zur Pomologie. Ausgew\u00e4hlte Sorten aus der Sammlung werden ausf\u00fchrlicher beschrieben (Usterapfel, Berlepsch, Edelborsdorfer, Berner Rose, D\u00fcbendorfer Milchapfel, Gelber Bellefleur, Wildmuser, Boskoop, Weisser Winterkalvill, Cramoisie de Gascogne, Sauergrauech, eigene Z\u00fcchtungen). G\u00f6pf M\u00fclli gibt Tipps f\u00fcr den Hausgarten und weist am Schluss auf die grosse Bedeutung von alten Sorten hin.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"G\u00f6pf M\u00fclli \u2013 Der ustermer Pomologe und seine Apfelsortensammlung\" width=\"676\" height=\"380\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fUGACB_QbnE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>G\u00f6pf M\u00fclli \u2013 Der Ustermer Pomologe und seine Apfelsortensammlung<\/strong><br><em>Kleinjogg Kulturverein Wermatswil und Ustermer Verein Bl\u00fchpatenschaften<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Zur Person G\u00f6pf M\u00fclli:<\/em><br><em>Der 85-j\u00e4hrige Ustermer erwarb sich grosses Wissen in der Pomologie (Obstbaukunde), das auch \u00fcber die Grenzen von Uster hinaus und insbesondere in Fachkreisen gefragt ist. In Winikon Uster unterh\u00e4lt G\u00f6pf M\u00fclli seit \u00fcber 20 Jahren auf der 15-Are-Parzelle der Bauern-Familie von Robert Schmid einen Obstgarten. Dieser enth\u00e4lt B\u00e4ume mit \u00fcber 200 oft seltenen und alten Obstsorten. Dazu geh\u00f6rt auch der Usterapfel.<\/em><br><em>G\u00f6pf M\u00fclli erhielt am 25. Januar 2024 den Nachhaltigkeits-Preis 2023 der Stadt Uster f\u00fcr sein Engagement f\u00fcr die Erhaltung der Obstsortenvielfalt.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rund 20 Interessierte besichtigten die Apfelsorten-Sammlung von G\u00f6pf M\u00fclli in Winikon an einem Samstagnachmittag im September 2024. Sie erlebten die grossartigen Formen, Farben und Geschmacks-Vielfalt alter Obstsorten, G\u00f6pf M\u00fclli begeisterte durch seine grosse Sortenkenntnis und Geschichten zu einzelnen \u00c4pfeln. 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